いつまでもトップの座には居られない。 [続_サムイ]
これも以前紹介したのとあまり変らない写真ですが、
食べ物紹介するのにこの店を外す訳にはいきません。
ここのパッタイ（焼ソバ）とカオパット（焼き飯）を食べるためにサムイに行く。
と言っても過言ではない。
、、、いや、そりゃやっぱり過言でしょう。
焼肉食べに鶴橋には行けても、パッタイ食べに渡泰は大げさでした。
でも、それくらい美味しいと言うお話。
どこが違うの。日本の焼ソバと?
どこって、まず麺の原料が米で、たくさんふりかけてあるナッツとマナオ（ライム）の絞り汁とニラとニンニクを合わせたような野菜がナンプラーの味付けによくマッチ。
説明になりませんが、開放感と暑さとビールがいいのかも。
今年は、Will Waitに捕らわれず、いろんなレストランの味を試してみたのですが、
パッタイ部門では、昨年に続きWill Wait がチャンピオンの座を守りました。
カオパット部門では惜しくもトップの座を譲り渡したのですが、
その他部門の上位入賞の一品を追加で紹介です。
メニューが新しくなってから消えていたのですが、作ってくれるかも?
と思ってオーダーしてみるとOKとのこと。
激ウマの「チキン・バスケット」です。↓
柔らかい肉がパリパリの衣に包まれて、昼ビールのお伴に最高の逸品です。
店員は相変わらず無愛想ですが、いい仕事をします、厨房のおばちゃん。
ここで食事をすると「あぁ、今年も来たぞぉ。」と思うのです。
サムイ旅のスタートの必須アイテム Will Wait 。
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